پوستکن میوه و سبزیجات
- 2022-08-06
- 5 آگوست 2022
لحظهای هوشیارانه به اطراف خود نگاه کنید؛ طیف وسیعی از اختراعات و نوآوریهای کوچک و بزرگ را میبینید که هر کدام، یک مشکل یا نیاز جوامع بشری را رفع نمودهاند. با استفاده از نیروی برق و لامپ، خانه خود را روشن میکنید، آن هم در حالی که در گذشتههای دور، باید از شمع برای این کار استفاده میکردید. کافی است اراده کنید تا در کسری از ثانیه، با دوستان و آشنایان خود در آن سوی دنیا، ارتباط تصویری برقرار نموده و از طریق اینترنت و تلفنهای هوشمند، از حال آنها باخبر شوید. به جای اسب و شتر، با اتومبیل، قطار و هواپیما سفر میکنید و حتی به لطف تلاشهای نوآورانی همچون ایلان ماسک و شرکت اسپیسایکس، آرزوی سفر تجاری و تفریحی به فضا هم در حال تحقق است.
اما همه اختراعات و نوآوریها، به این تغییرات انقلابی و بزرگ اختصاص ندارد. گاهی اوقات، یک اختراع کوچک هم میتواند زندگی را تا حدی آسانتر نموده و وظیفهای که تا قبل از آن با دشواری بیشتری همراه بود را سادهتر سازد. مثال بارز این موضوع، بسیاری از وسایل و تجهیزات آشپزخانه است که بهخصوص، خانمهای خانهدار و آشپزهای صنعتی را در امر پختوپز یاری میدهد. اجاقگاز، مایکروفر، یخچالفریزر، ظروف تفلون و مخلوطکن، تنها بخشی از این اختراعات هستند. شاید با خود فکر کنید که اختراع یا توسعه تجهیزاتی همچون یخچالفریزر یا مایکروفر، به دلیل فناوریهای پیشرفته موجود در آنها، کار سختی است و از عهده هر کسی بر نمیآید. نگران این موضوع نباشید، چرا که بسیاری از محصولات نوآورانه مرتبط با آشپزخانه، پیچیدگی کمتری دارند. بهترین مثال برای این موضوع، پوستکن میوه و سبزیجات است!
پوست کن یکی از وسایل ریز آشپزخانه است که کار آشپزی را برای شما راحت و لذت بخش می کند. از این وسایل برای پوست گرفتن صیفی جات استفاده می شود. در واقع پوست کن ها جایگزینی برای چاقو هستند که استفاده از آن ها نسبت به چاقوهای تیز آشپزخانه خطر کمتری را به همراه دارد. پوست کن به دلیل طراحی مخصوصی که دارد سرعت عمل افراد را در کار کردن بالا می برد. این وسایل کوچک در انواع مدل ها و اشکال تولید می شوند اما به طور کلی به دو صورت دستی و برقی در بازار موجود هستند.
در این مقاله قصد داریم با این اختراع و تاریخچه طراحی اون بیشتر آشنا بشیم؛
در خانه نشستهاید و ناگهان دلتان هوس سیبزمینی سرخ شده میکند. ممکن است از سیبزمینیهای خلال شده و نیمه آماده استفاده کنید.
شاید هم کمی سنتیتر باشید و سیبزمینی تازه را ترجیح دهید. در این حالت، سختترین مرحله کار، پوست کندن سیبزمینیها است. احتمالاً با خود میگویید که این کار با پوستکن به سادگی انجام میشود. کاملاً درست است. پوستکن میوه و سبزی، یک وسیله کاربردی و بسیار رایج در آشپزخانههای امروزی است که در سالهای میانی دهه ۱۹۳۰ میلادی، توسط آلفرد نیوسرزال (Alfred Neweczerzal) اختراع گردید.
